O Cultivo Que Mantém Vivo Uma História
O Cultivo Que Mantém Viva Uma História Por Graciano Caseiro No Rio da Prata, agricultores orgânicos familiares preservam tradições, cultivam alimentos de qualidade e mantêm viva uma história que se mistura com a própria formação da Zona Oeste do Rio de Janeiro. Entre plantações de banana, caqui, aipim, hortaliças e frutas diversas, o trabalho começa cedo e segue até o fim da tarde, sempre guiado pela dedicação e pelo amor à terra. Aos pés do Maciço da Pedra Branca, a terra continua sendo mais do que um meio de sustento: é um patrimônio de gerações. Logo ao amanhecer, o movimento nas pequenas propriedades revela o compromisso de homens e mulheres que aprenderam com seus pais e avós a respeitar o tempo da natureza. A produção da agricultura orgânica familiar abastece as feiras do circuito de feiras carioca e consumidores que valorizam alimentos sem agrotóxicos frescos e cultivados com responsabilidade. ...